Seguridad e higiene en la industria alimentaria
Realizar operaciones delimpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a laprotección ambiental en la industria alimenta...
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Adquirir conocimientos acerca del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, con...
Analizar la estructura de la norma brc v. 9 así como los requisitos que se deben cumplir para realizar una implantación satisfactoria y obte...
Según establece la correspondiente ficha oficial. Descargar ficha*la ficha suministrada es meramente informativa y podría no corresponderse...
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Objetivo generalaplicar los distintos métodos de conservación y realizar el envasado de los productos alimentarios, atendiendo a la normativ...
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Adquirir conocimientos sobre la nueva ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativ...
Gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector. Adaptado a la normativa marzo 2021 sobre la cultura de seguridad...