Según establece la correspondiente ficha oficial. Descargar ficha*la ficha suministrada es meramente informativa y podría no corresponderse...
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Garantizar que las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares,maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en fun...
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Especialidad oficial del catálogo BiG 2026.
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Adquirir conocimientos sobre seguridad alimentaria, organismos internacionales que la promueven y la legislación relativa a la manipulación...
Determinar protocolos de manipulación de alimentos aplicando las normas de calidad yseguridad alimentaria y de prevención de riesgos laboral...
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Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del análisis de peligros y puntos de control crít...
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