Decoracion y exposicion de platos
Según establece la correspondiente ficha oficial. Descargar ficha*la ficha suministrada es meramente informativa y podría no corresponderse...
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Conocer las características de las principales variedades de pescados y mariscos existentes en el : Mercado y confeccionar con ellas, di...
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Trabajar la rentabilidad de nuestro negocio, aumentando el ticket medio, a través de una mejor gestión del negocio (mayor rotación de mesas...
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