El protocolo en hosteleria
Según establece la correspondiente ficha oficial. Descargar ficha*la ficha suministrada es meramente informativa y podría no corresponderse...
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Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económicafinanciera de un restaurante, aplicando los programas informát...
Especialidad oficial del catálogo BiG 2026.
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Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un barcafetería: Utilizando los canales de información existentes para la constitución y puest...
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Elaborar platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto. Definir y clasificar los diferentes tipos de p...
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Especialidad oficial del catálogo BiG 2026.
Aplicar los fundamentos necesarios para la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectivid...
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