Gestion de compras y previsión de ventas en el pequeño comercio

Objetivos

Objetivo generaldeterminar las necesidades de compra de un pequeño comercio y realizar previsiones de ventas y los planes de aprovisionamiento de mercaderías, realizando una buena selección de proveedores, así como tramitar la documentación correspondiente a todo el proceso de compra a proveedores. También, gestionar el proceso de recepción de pedidos, inspeccionándolos y comprobándolos según los criterios acordados y de comprobar la idoneidad del surtido del punto de venta, conociendo su rentabilidad, el grado de obsolescencia y la caducidad de los productos, integrando las utilidades del software del tpv en la gestión de compras y ventas en el comercio.

Contenidos

• 1. Bloque temático principal
• 1.1. La gestión de compras en la pequeña empresa.
• 1.2. La función logística en la empresa.
• 1.3. El ciclo de compras.
• 1.4. Las variables del servicio al cliente.
• 1.5. Los conceptos de calidad total y just in time.
• 1.6. Los costes logísticos.
• 1.7. Revisión de la demanda.
• 1.8. La previsión de ventas.
• 1.9. Las variaciones de la demanda.
• 1.10. La planificación de las compras.
• 1.11. El stock de la empresa.
• 1.12. Los sistemas de aprovisionamiento.
• 1.13. Los canales de comercialización.
• 1.14. Los canales de comercialización.
• 1.15. Centrales de compra.
• 1.16. Mayoristas y abastecimiento al por mayor.
• 1.17. Internet como canal de compra.
• 1.18. Selección de proveedores.
• 1.19. Selección de proveedores.
• 1.20. Criterios de selección.
• 1.21. Etapas del proceso de negociación con proveedores.
• 1.22. Preparación de la negociación.
• 1.23. Solicitud de ofertas.
• 1.24. Técnicas de negociación de las condiciones de suministro.
• 1.25. El contrato de compraventa.
• 1.26. El contrato de suministro.
• 1.27. Pliego de condiciones de aprovisionamiento.
• 1.28. Gestión administrativa de pedidos.
• 1.29. Técnicas de comunicación en la tramitación de compras.
• 1.30. Técnicas de comunicación en la tramitación de las compras.
• 1.31. Comunicación escrita.
• 1.32. Comunicación verbal y no verbal.
• 1.33. Comunicación telemática.
• 1.34. Los documentos relacionados con la compraventa.
• 1.35. Los elementos comunes de los documentos de compraventa.