TELE-076 Informática y comunicaciones Teleformacion TODO ONLINE

Celiaquia y Nutricion en la Tercera Edad

⏱ 4 horas

Objetivos

Conocer la problemática e incidencia de esta patología en personas mayores

Contenidos

  • 1. Características y sintomatología de la intolerancia al gluten en personas mayores.
  • 2. Importancia de la Elaboracion de Dietas ""seguras"".
  • 3. Procesos de Elaboracion y Tipos de Menus Destinados a Estos Usuarios.
  • 4. Aplicacion Practica.

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