Calidad de la Comida en Centros Residenciales

Objetivos

Conocer indicadores de calidad para la evaluación de la alimentación en los centros residenciales

Contenidos

• 1. Definicion de Alimentacion de Calidad.
• 2. Indicadores de Evaluacion de Calidad.
• 3. Tecnicas para Mejorar la Alimentacion y Su Calidad en Centros Residenciales.
• 4. Aplicacion Practica.